El jueves 16 de mayo a las 16 hs. se llevará a cabo un Taller de Buenas Prácticas para la Elaboración de Alimentos Fritos en el CJS, Bv. Batlle y Ordoñez 6182. En el mismo se brindarán recomendaciones para alimentos más sanos y seguros, y se presentará la nueva reglamentación sobre aceites para frituras y su control.
La actividad no tiene costo y se debe confirmar asistencia a través del teléfono 1950 2131 o el correo electrónico cica@imm.gub.uy ya que los cupos son limitados. Los participantes recibirán una Constancia de Asistencia.
Esta actvidad es organizada por el Servicio de Regulación Alimentaria de la Intendencia de Montevideo y el Centro de Información del Consumidor Alimentario (CICA). Apoya Municipio G.