Ubicado en Lanús, entre Yegros y Caacupé, fue obra de Juan Perfecto Giot, quien realizara la plantación masiva de eucaliptus en la zona.
Giot llega a Uruguay, desde Francia, en 1861, estableciendo una sociedad con un hijo suyo, para la cría de ganado. En 1891, comienza la construcción en el Parque Giot, el Gran Hotel del Parque Giot, inaugurado el 1° de octubre de 1892, con treinta habitaciones, salas, comedores etc. Un tranvía recorría la avenida Lanus para llegar expresamente hasta el lugar.
Por otra parte, para que las familias pudieran visitar el parque, la compañía de ferrocarril central vendía boletos a bajo costo. En el parque, Giot había plantado gran cantidad de eucaliptus, acacias, robles y araucarias.
Desde 1997, se establece en el lugar el Teatro de Verano de Colón.