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Bodegas Santa Rosa

Bodegas Santa Rosa
Bodegas Santa Rosa
Barrio Colón.

En 1860, Juan Bautista Passadore -hijo de inmigrantes genoveses- junto con su esposa Rosa Saettone, plantan su primer viñedo en villa Colón.

En 1898 se funda la Bodega Santa Rosa, con una cosecha de 4.300 quilos de uva Nebbiolo.
A comienzos del siglo XX, junto a sus cuatro hijos, comienzan a comercializar el vino bajo la marca Santa Rosa.

Aún se conservan los viejos muros, sótanos, caminos de servicio, la estructura de la primera bodega y los piletones.

En la década del '30, Albérico Passadore se asocia con Juan Carrau, emigrante español productor de vinos finos. En 1973 la sociedad se separa y cuatro años más tarde los hijos de Juan Carrau abren su propia bodega.

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