El martes 4 de setiembre se realizará un curso de introducción al cultivo de hongos shiitake.
El Centro Cívico Metropolitano "Enrique Erro”, ubicado Av. Gral. Garzón 2122 y Cno. Colman, albergará DE 18 A 20 hs. este curso dictado por el Ing. Agr. Daniel Macías, Máster en Planificación y Gestión del Medio Ambiente y Recursos Naturales.
El shiitake, o seta deliciosa, es originario de Asia y su cultivo data de hace más de 1000 años. Entre otros, tiene usos medicinales y culinarios; y puede ser comercializado como producto fresco, seco o semi manufacturado.
Organizan:
Comisión Ambiental de nuestro municipio
Unidad Montevideo Rural – IM
Pagro
Apoyan:
Municipio G
Centro Cívico Metropolitano "Enrique Erro”
Por consultas o más información:
montevideorural@gmail.com