Nuestro municipio recibe con agrado la visita de Cocina Uruguay, que tendrá lugar desde el lunes 2 de mayo hasta el jueves 5 de mayo. El móvil del programa se encuentra instalado en el Centro de Barrio Peñarol, Ap. Saravia y Schiller, en horario matutino y vespertino. Posteriormente, el Centro Cívico Metropolitano "Enrique Erro", Av. Garzón 2122 esq. Cno. Colman, albergará la unidad móvil desde el lunes 23 de mayo al jueves 26 de mayo y desde el lunes 30 de mayo al jueves 2 de junio en horario matutino.
Cocina Uruguay es un programa educativo que desarrolla la Intendencia de Montevideo, cuyo objetivo es difundir prácticas de cocina sana y económica brindando información nutricional a toda la población, promocionando modos y niveles de vida saludables mediante clases donde es permitida y necesaria la interacción con los asistentes.
El curso brinda información especifica sobre:
- Alimentación saludable
- Importancia del consumo de frutas y verduras
- Higiene y manipulación de alimentos
- Alimentación en las diferentes etapas de la vida
- Planificación del menú saludable (selección, compra y conservación de alimentos)
- Alimentación inteligente, sabrosa, nutritiva, de bajo costo y fácil preparación.
Por un tema de capacidad de la unidad móvil las clases se piensan para 35 a 40 personas cuya franja etarea sea de 15 años en adelante. Las mismas duran 2 horas y media aproximadamente y se otorga un certificado a los asistentes que finalicen el curso.