En la jornada de hoy culminó el curso de manipulación de alimentos en el Salón Comunal Nueva Esperanza, ubicado en el Pasaje H. 1633, entre la continuación de Aparicio Saravia y Albeniz. Fueron dos jornadas libres y gratuitas de formación e intercambios para vecinos y vecinas. La organización estuvo a cargo del Municipio G, Asociación Civil Nueva Esperanza, Colegio San José, la Intendencia de Montevideo, Concejos Vecinales Zonales 12 y 13.
Aproximadamente treinta personas participaron de los cursos, en donde se brindaron exposiciones informativas y educativas acerca de los componentes, tratos y funciones de los alimentos en general. Además de la parte expositiva, se dieron intercambios de ideas y se realizaron pruebas escritas, para certificar los conocimientos adquiridos.
Próximamente se seguirán organizando y gestionando más instancias de esta índole, con la finalidad de que vecinos y vecinas accedan gratuitamente a formaciones gratuitas que aporten al desarrollo de su vida cotidiana y profesional.
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