Barrio Sayago.
El 15 de setiembre de 1906, el entonces presidente de la República, José Batlle y Ordoñez, firma el decreto de su creación.
El 20 de febrero de 1907 se colocó la piedra fundamental del edificio, obra del Arq. Américo Maini, en la antigua quinta Pereyra, un predio de 76 hectáreas.
En 1909 fue inaugurado el edificio con una totalidad de 24 estudiantes.
En 1991 la Facultad vende 64 hectáreas del predio de Sayago y se instala en el predio expropiado al Frigorífico Comargen, ubicado entre Progreso y Juanicó -Departamento de Canelones-, trasladando todas las actividades relacionadas con granjas, creándose el ”Centro Regional Sur”.