El tercer sábado de cada mes de 10 a 12 horas el Pagro abre sus puertas para mostrar su trabajo y propuestas. La recorrida abarca la planta ordeñadora y pasteurizadora de leche de cabra, pastoreo de cabras adultas y crías, praderas naturales y mixtas, semilleros de cereales y hortalizas. Además se puede degustar leche y queso de cabra y además de haber venta directa del productor de leche, queso y productos de granja y orgánicos de los productores de la zona.
El Pagro está instalado en un predio de 40 hectáreas ubicado en Hilario Cabrera 6790 donde funcionó el antiguo Hospital Hanseniano. En el lugar se desarrolla la producción caprina, la producción hortícola, granos y semilla llevado a cabo por productores de la zona. Desde 2010 se integra el único Ciclo Básico Agrario de la UTU de Montevideo y desde 2011 se adhiere a las actividades de cria de cabras y producción artesanal de dulces y quesos las reclusas habilitadas por juez del Centro Metropolitano de Rehabilitación Femenino.
Es necesaria la reserva de lugares via correo electrónico (montevideorural@gmail.com) o por los teléfonos 2321 1658 y 1950 2385.